Empresas
Kaizen Institute, Refresco, Campofrío y Dihbu
Fecha
18 Noviembre 2025
Ubicación
Forum Evolución Burgos – Palacio de Congresos y Auditorio
El próximo 18 de noviembre, celebraremos una jornada clave para reflexionar sobre la estrategia, la cultura organizacional y la mejora continua, en un momento en que estos temas resultan más relevantes que nunca para la industria de nuestra región.
Queremos situar este encuentro en el contexto económico e industrial que vivimos en Castilla y León, y en particular en Burgos, una provincia que destaca por su fortaleza productiva, pero que también enfrenta retos que no podemos ignorar.
La jornada contará con la participación de Carlos Moreno, Plant Manager en Refresco Burgos (Frías Nutrición); Víctor de Domingo, TPM Project Coordination and Design in Industrial Excellence European Team en Campofrío (Sigma Alimentos); Belén Lanuza, Directora Gerente del Digital Innovation Hub Industry 4.0; y Carlos Ponce, Customer Engagement Corporate Director.
Burgos, con más de 35.000 empleos industriales, representa el 23 % del empleo industrial de la comunidad y aporta aproximadamente el 25 % de las exportaciones industriales regionales. La provincia concentra una importante especialización productiva, con sectores tractores como la automoción, los componentes, los bienes de equipo o la agroindustria. Y si bien contamos con suelo industrial y un ecosistema consolidado, también debemos afrontar desafíos estructurales: dependencia de grandes empresas, necesidad de retener talento, impulso a la digitalización, innovación tecnológica, sostenibilidad e infraestructuras competitivas.
En este escenario, cobra especial sentido hablar de Mejora y Excelencia Operacional, entendidas no solo como herramientas o proyectos aislados, sino como parte central de la estrategia empresarial. Algunos de los retos clave que se abordarán en esta jornada incluyen:
- Competitividad global y transformación tecnológica: Digitalización, automatización y sostenibilidad ya no son opcionales. Son condiciones para seguir siendo relevantes.
- Cultura y ownership de los procesos: No se trata solo de tener departamentos de mejora, sino de que las personas —en planta, en equipos operativos, en mandos intermedios— se sientan dueñas de los procesos. Solo así las mejoras perduran.
- Liderazgo visible y comprometido: La diferencia entre un proyecto puntual y una transformación sostenible está en el compromiso real de la dirección, con visión, recursos y seguimiento.
- Resultados medibles y sostenibles: Cómo usamos las métricas, cómo aseguramos que las mejoras no se pierdan con el tiempo y cómo se integran en ciclos de mejora continua.
- Desafíos regionales específicos: Suelo industrial competitivo, conectividad, inversión, talento, adaptación a nuevas normativas, entre otros.
Esta mesa redonda será una oportunidad única para profundizar en los retos reales y las claves prácticas de la mejora continua en la industria. Más allá de hablar de herramientas como Kaizen o Lean, queremos abrir un espacio para compartir cómo se vive realmente la mejora en planta, cómo se construye un ownership auténtico en los equipos, cómo debe estructurarse el liderazgo operativo, y qué resultados concretos se están logrando en empresas de referencia.
Además, pondremos el foco en lo que más nos importa: cómo adaptar estas buenas prácticas al contexto específico de Burgos y de Castilla y León, para que nuestra industria no solo mantenga su posición de liderazgo, sino que avance con firmeza hacia una realidad más competitiva, resiliente y sostenible.
Si trabajas en producción, operaciones, mejora continua o lideras equipos industriales, esta jornada te ofrecerá visiones prácticas, experiencias reales, casos contrastados y recomendaciones aplicables que podrás llevar contigo para inspirar cambios reales en tu organización.
Cronograma de actividades
09:30 Bienvenida y Presentación
09:45 Introducción Kaizen Institute
10:00 Retos y tendencias de la Industria 5.0. en España y Burgos (DIHBU)
10:15 Mesa Redonda
Visión y retos en la implementación de la Excelencia Empresarial con Campofrío (Sigma Alimentación) y Refresco (Frías)
