El pasado 26 de Septiembre, tuvimos la suerte de visitar al centro industrial de Pescanova en Chapela (Pontevedra).

Esta fábrica pertenece a Grupo Nueva Pescanova, multinacional líder en el sector de los productos del mar. Es una de las pocas empresas presentes en toda la cadena de valor: desde la pesca y el cultivo a la elaboración y comercialización, vendiendo sus productos en más de 80 países de todo el mundo.

En esta visita conocimos de primera mano la planta y sus personas, así como el Pescanova Way Internacional, como un Programa de Mejora Global Multisite. Pudimos visitar las líneas de fabricación de surimi y anguriñas y el día a día de la planta.

Además, conocimos sus últimos avances en materia de digitalización industrial como Sea2Table4.0, uno de sus
proyectos de I+D+i más recientes.

Una jornada enriquecedora en la que los propios asistentes compartieron sus propios retos.